Grenke kumare so pogosto posledica stresa rastline, ne le poletne vročine. Preverite, kako z nekaj preprostimi ukrepi poskrbite za sladek in hrustljav pridelek.
Poleti marsikateri vrtičkar z razočaranjem ugotovi, da so sicer lepo zrasle kumare neprijetno grenke. Mnogi za to krivijo visoke temperature, vendar strokovnjaki opozarjajo, da je pravi razlog pogosto stres, ki ga rastlina doživlja med rastjo – od neenakomernega zalivanja do temperaturnih nihanj.
Eden najpomembnejših nasvetov je, da kumare zalivate redno in vedno pri tleh, najbolje zgodaj zjutraj ali zvečer. Tako rastline lažje prenašajo vročino, zemlja pa ostane enakomerno vlažna. Koristno je tudi zastiranje tal s slamo ali pokošeno travo, saj zastirka zmanjšuje izhlapevanje vode in preprečuje velika temperaturna nihanja v tleh.
Seveda pa to ni edini razlog, zakaj lahko kumare izgubijo svoj prijeten okus. Na grenkobo vplivajo tudi izbira sorte, nenadne spremembe vremena in drugi dejavniki, na katere vrtičkarji pogosto pozabijo.
Urednica portala MojPrihranek.si
