V Sloveniji je julij čas, ko sivka doseže vrhunec cvetenja. Prav zdaj se številni sprašujejo, ali je že čas za obiranje in obrezovanje. Odgovor je preprost: da, vendar je pomembno, kako in kdaj to naredite. Če boste sivko porezali ob pravem času, vas lahko konec avgusta ali v začetku septembra razveseli še z drugim cvetenjem.
Kdaj je pravi čas za obiranje sivke?
Na Primorskem in Krasu sivka običajno cveti že od sredine junija, vrhunec cvetenja pa doseže konec junija in v začetku julija. V osrednji Sloveniji, na Dolenjskem, Štajerskem in Gorenjskem je glavni čas cvetenja med začetkom in sredino julija, na višjih legah pa lahko tudi nekoliko pozneje.
Najprimernejši čas za obiranje je, ko je odprtih približno 30 do 50 odstotkov cvetov na posameznem klasu. Takrat vsebuje največ eteričnih olj, zato je najprimernejša za sušenje, izdelavo dišečih vrečk in destilacijo.
Cvetove režemo v suhem vremenu, najbolje med 9. in 11. uro dopoldne, ko se rosa že posuši, sonce pa še ni prevroče.
Kako pravilno porezati sivko?
Ko oberete cvetove, rastline ne pustite takšne, kot je. Takoj jo tudi oblikujte.
S škarjami odstranite vsa odcvetela cvetna stebla in hkrati skrajšajte letošnje zelene poganjke za približno tretjino.
Pomembno je, da vedno režete le v zeleni del rastline. Nikoli ne režite v star, olesenel del, saj sivka iz njega zelo težko požene nove poganjke. Prav to je najpogostejši razlog, da grmički začnejo propadati ali ostanejo goli v sredini.
Po obrezovanju naj bo grmiček lepo zaobljen, saj bo tako enakomerno obraščal.
Kako spodbuditi drugo cvetenje?
Če sivko porežete takoj po prvem cvetenju (v večini Slovenije je to med 10. in 25. julijem), bo začela hitro odganjati nove poganjke. Ob dovolj sonca in nekaj poletne vlage lahko že konec avgusta ali v začetku septembra razvije drugo cvetenje. To sicer ni tako bogato kot prvo, vendar je še vedno zelo lepo in privablja čebele ter druge opraševalce.
Za uspeh velja nekaj preprostih pravil:
- obrezovanje opravite najpozneje do konca julija,
- odstranite vse odcvetele cvetove,
- sivke ne gnojite z dušikovimi gnojili,
- zalivajte le ob daljših sušnih obdobjih.
Če boste z rezjo čakali do avgusta, rastlina praviloma ne bo več razvila novih cvetov.
Kaj pa jeseni?
Jeseni sivke ne obrezujte močno. Septembra ali oktobra odstranite le morebitne suhe cvetove, glavno oblikovalno rez pa pustite za pomlad.
Najprimernejši čas za spomladansko obrezovanje je marec ali začetek aprila, ko mine nevarnost močnejših pozeb. Takrat ponovno skrajšajte približno tretjino mladih zelenih poganjkov in odstranite vse poškodovane ali pomrznjene dele.
Najpogostejše napake
Največ škode sivki naredijo tri napake:
- rez v oleseneli del rastline,
- prepozno poletno obrezovanje,
- sajenje v težka in slabo odcedna tla, kjer zastaja voda.
Sivka najbolje uspeva na sončni legi, v revnejših in dobro odcednih tleh. Manj nege ji pogosto koristi bolj kot preveč zalivanja ali gnojenja.
Če jo boste po prvem cvetenju pravočasno obrali in pravilno obrezali, bo ostala gosta, zdrava in vas lahko že čez nekaj tednov nagradila še z drugim valom dišečih vijoličnih cvetov.
Kdaj in kako obrezati sivko, da bo bujna, dišeča in dolgotrajna – Zlata leta
10 trikov, da bo sivka letos bogato cvetela na vrtu in balkonu – Zlata leta
Urednica portala MojPrihranek.si
