Najboljši sladoledar v Sloveniji je …

Med več kot tridesetimi prijavljenimi sta slovenska sladoledna prvaka postala Danijela Preloznik iz ljubljanske kavarne in slaščičarne Zvezda in Klemen Logar iz mariborske slaščičarne in kavarne Ilich. Sladoledarji so se pomerili v izdelavi lešnikovega sladoleda.

Svoje sladoledne mojstrovine bosta slaščičarja preizkusila še na Evropskem prvenstvu v Berlinu oktobra 2012, kjer bosta tekmovala kot ekipa.

Na tekmovanje so se lahko prijavili vsi slaščičarji/sladoledarji, ki imajo lasten lokal za proizvodnjo sladoleda v Sloveniji. Komisija, ki je bila sestavljena iz predstavnikov milanske sladoledarske šole Accademia della Gelateria Italiana, je izmed tekmovalcev izbrala šest najboljših sladoledov, ki so se uvrstili v finale.

Šest finalistov, ki so vsi prejeli zlato kolajno, pa je ocenjevala petčlanska javna žirija, ki so jo sestavljali Matjaž Turk, direktor Primorskega sejma, Urša Cvilak, urednica revije Pet zvezdic, Damjan Babič, lastnik restavracije Solni cvet in znani kuharski obraz s televizijskih ekranov, ter njegov pomočnik Žiga, žiriji pa je predsedoval Luigi Dragoni, predstavnik milanske akademije za mojstre sladoleda.

Ostala tekmovanja v pripravi sladoleda so se odvijala še v Veliki Britaniji, na Nizozemskem, v Belgiji, Nemčiji, Italiji, Španiji in Franciji.

3 KOMENTARJI

  1. Če bi izbirala jaz, bi rekla, da je najboljši sladoledar na svetu
    gospod ali gospa Košir (ne vem, kdo izdeluje sladoled)
    v slaščičarni “ČARLI” v Kranjski gori. Če ne verjamete, poskusite!

  2. Če bi izbirala jaz, bi rekla, da je najboljši sladoledar na svetu
    gospod ali gospa Košir (ne vem, kdo izdeluje sladoled)
    v slaščičarni “ČARLI” v Kranjski gori. Če ne verjamete, poskusite!

  3. Če bi izbirala jaz, bi rekla, da je najboljši sladoledar na svetu
    gospod ali gospa Košir (ne vem, kdo izdeluje sladoled)
    v slaščičarni “ČARLI” v Kranjski gori. Če ne verjamete, poskusite!

Uporabljamo Akismet za manjšanje neželenih oglasnih komentarjev (spam). Politika zasebnosti.