Preveč soli poveča tveganje za bolezni. Koliko soli je dovolj?

Skoraj vse svetovne populacije zaužijejo preveč natrija, navaja Svetovna zdravstvena organizacija (WHO). Povprečen dnevni vnos natrija pri odraslih znaša 4310 mg (kar ustreza 10,78 g soli), kar je več kot dvakrat več od priporočila Svetovne zdravstvene organizacije (WHO), ki priporoča manj kot 2000 mg natrija na dan (manj kot 5 g soli ali približno eno … Nadaljujte z branjem Preveč soli poveča tveganje za bolezni. Koliko soli je dovolj?